Le poulet à l'allemande, également connu sous le nom de SCHUPO en allemand, est un plat traditionnel de la cuisine allemande. Cette recette consiste en des saucisses et du poulet grillés généralement accompagnés de moutarde ou de ketchup. Son nom provient de la contraction des mots "Schweinswurst" (saucisse) et "Poulet".
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