Apprêter à l'empois - Définition mots croisés

Cette expression fait référence à l'action de traiter un tissu ou un linge avec de l'empois, une préparation à base d'amidon utilisée pour rigidifier et donner de la tenue aux étoffes. L'empois est traditionnellement obtenu en délayant de l'amidon de blé, de riz ou de pomme de terre dans de l'eau chaude jusqu'à obtenir une consistance gélatineuse.

Le processus d'apprêtage à l'empois consiste à tremper le tissu dans cette préparation puis à le faire sécher. Cette technique était particulièrement courante pour l'entretien du linge de maison, notamment les cols de chemise, les nappes, les rideaux ou les vêtements nécessitant une certaine raideur. L'empois permet au tissu de conserver sa forme, de résister au froissage et de présenter un aspect net et soigné après repassage.

  • 7 lettres: EMPESER

Exemples d'utilisation en mots croisés

  • Traiter le linge à l'amidon
  • Rigidifier avec de l'empois
  • Donner de la tenue au tissu
  • Préparer le linge avec de l'amidon

Étymologie et origine du terme

Le mot "empois" provient du latin "amylum" qui désignait déjà l'amidon, lui-même issu du grec "amylon" signifiant "non moulu". Le terme français s'est développé au cours du Moyen Âge pour désigner cette préparation spécifique à base d'amidon. Le verbe "apprêter" vient quant à lui du latin "praeparare", signifiant "préparer, rendre prêt", ce qui souligne l'aspect préparatoire de cette opération dans l'entretien du linge.

Techniques traditionnelles d'empesage

L'art de l'empesage était autrefois une compétence essentielle des blanchisseuses et des maîtresses de maison. Plusieurs méthodes coexistaient :

  • L'empois à froid - préparation délicate pour les tissus fins
  • L'empois à chaud - technique plus rapide pour les textiles robustes
  • L'empois de riz - particulièrement prisé pour sa finesse
  • L'empois de pomme de terre - économique et efficace pour le linge courant

Ces techniques étaient transmises de génération en génération et faisaient partie du savoir-faire domestique traditionnel.

Usage dans la couture et l'artisanat textile

Au-delà de l'entretien domestique, l'empesage jouait un rôle crucial dans plusieurs métiers textiles. Les modistes utilisaient l'empois pour donner forme aux chapeaux et accessoires, tandis que les tailleurs l'employaient pour structurer certaines parties de vêtements. Dans la dentellerie, l'empois permettait de maintenir la rigidité des ouvrages délicats. Cette technique était également indispensable dans la confection des fraises et collerettes de l'époque Renaissance, symboles de raffinement et de statut social.

Expressions et vocabulaire spécialisé

Le domaine de l'empesage a enrichi la langue française de nombreuses expressions spécialisées :

  • "Empeser le linge" - traiter avec l'empois
  • "Linge empesé" - tissu ayant reçu ce traitement
  • "Empois léger" ou "fort" - selon la concentration d'amidon
  • "Décoller l'empois" - éliminer l'amidon par lavage

Ces termes techniques témoignent de l'importance historique de cette pratique dans l'art de vivre français et l'entretien du linge de qualité.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre l'empois et l'amidon ordinaire ?

L'empois est une préparation spécifique obtenue en cuisant de l'amidon dans de l'eau chaude jusqu'à obtenir une consistance gélatineuse et collante. Contrairement à l'amidon en poudre, l'empois a une texture visqueuse qui permet une meilleure adhérence au tissu et un apprêtage plus efficace. Il peut être préparé à partir d'amidon de blé, de riz ou de pomme de terre selon les traditions locales.

Pourquoi utilisait-on l'empois sur les cols de chemise ?

L'empois était appliqué sur les cols de chemise pour leur donner une rigidité et une tenue impeccable. Cette technique permettait au col de conserver sa forme droite et nette tout au long de la journée, résistant au froissage et aux plis. C'était un signe d'élégance et de soin dans l'habillement, particulièrement important dans la mode masculine du XIXe et du début du XXe siècle.

Comment prépare-t-on l'empois de manière traditionnelle ?

Pour préparer l'empois traditionnel, on dilue d'abord l'amidon en poudre dans un peu d'eau froide pour éviter les grumeaux. On verse ensuite cette mixture dans de l'eau bouillante en remuant constamment jusqu'à obtenir une consistance gélatineuse et translucide. La préparation doit refroidir légèrement avant d'y tremper les tissus. Certaines recettes ajoutent une pincée de sel ou quelques gouttes d'essence pour parfumer le linge.

L'empois est-il encore utilisé de nos jours ?

Bien que moins courant qu'autrefois, l'empois est encore utilisé aujourd'hui, notamment dans la restauration de textiles anciens, l'artisanat textile et certains secteurs professionnels comme l'hôtellerie de luxe. Les produits commerciaux modernes ont largement remplacé l'empois fait maison, mais certains passionnés de techniques traditionnelles continuent de le préparer selon les méthodes ancestrales pour obtenir un rendu authentique.