Les anis étoilés sont des épices aromatiques largement utilisées dans la cuisine asiatique. Elles se présentent sous la forme d'un fruit en forme d'étoile, qui est séché et utilisé pour ajouter une saveur distinctive aux plats. Les anis étoilés ont également des propriétés médicinales et sont utilisés dans certaines traditions de médecine alternative.
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