L'ail est une plante aromatique largement utilisée en cuisine pour sa saveur distinctive et ses propriétés médicinales. Ses pointes piquantes renferment des composés sulfurés qui lui confèrent son goût caractéristique et ses bienfaits pour la santé. Que ce soit cru, cuit ou en condiment, l'ail apporte une touche de piquant et de subtilité à de nombreux plats à travers le monde.
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